Orang yang rentan terhadap diabetes perlu berhati-hati dalam mengontrol gula darahnya. Mengonsumsi makanan yang baik untuk mencegah diabetes di awal hari, dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil sepanjang hari. Selain itu, hal ini juga dapat mengurangi rasa lapar dan meningkatkan perasaan kenyang.
Penderita diabetes dianjurkan untuk makan dalam waktu satu jam setelah bangun tidur dan sarapan yang sehat. Untuk mencegah diabetes, kita perlu nutrisi yang tepat di pagi hari agar dapat membantu mencegah timbulnya penyakit tersebut, adapun makanan kuno India yang dapat membantu memerangi resistansi insulin, yaitu:
1. Teh kayu manis (Cinnamon Tea)
Dengan memodulasi metabolisme glukosa dan meningkatkan sensitivitas insulin, kayu manis dapat membantu mengelola diabetes. Penelitian menunjukkan bahwa teh kayu manis dapat menurunkan kadar gula darah saat puasa dan memiliki keunggulan antioksidan. Karena kandungan antioksidannya yang tinggi, kayu manis dapat membantu mencegah stres oksidatif dalam tubuh.
Antioksidan makanan yang menunjukkan efek antidiabetes juga meningkatkan status diabetes dengan mengatur metabolisme glukosa, meningkatkan sekresi insulin dan menurunkan resistensi insulin, meningkatkan fungsi pembuluh darah, dan mengatur kadar HbA1c dan penanda stres oksidatif.
2. Jus Pare (Bitter Gourd Juice)
Jus pare mengandung sumber bahan kimia bioaktif, yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Minum jus pare di pagi hari dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan risiko diabetes. Polipeptida-p, yang ditemukan dalam pare, dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin.
Lektin dan vichin sayuran dapat meningkatkan pelepasan insulin pankreas. Enzim alfa-glukosidase, yang terlibat dalam pencernaan karbohidrat, mungkin dihambat sebagian oleh pare. Hal ini dapat menyebabkan penyerapan glukosa terjadi lebih lambat, sehingga meningkatkan regulasi glukosa darah.
3. Jus Amla (Amla Juice)
Kaya akan vitamin C, amla, juga dikenal sebagai Indian Gooseberry, memiliki kualitas anti-inflamasi dan antioksidan. Melalui pengaturan gula darah, konsumsi amla secara teratur dapat membantu pengelolaan diabetes. Menambahkan minuman amla segar atau jus ke dalam ritual harian Anda mungkin merupakan cara yang enak dan praktis untuk mencegah diabetes.
4. Air Kunyit (Tumeric Water)
Kurkumin, rempah dengan sifat anti-inflamasi dan antioksidan ditemukan dalam kunyit, yang merupakan bahan populer dalam masakan India. Menurut penelitian, kurkumin dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah. Menambahkan sejumput kunyit ke dalam susu atau air hangat di pagi hari bisa menjadi kebiasaan kecil namun efektif.
